20 вкусов мороженого Coolhaus: от худшего к лучшему

Все любят мороженое, кроме некоторых веганов. Но даже среди этого населения любовь к величайшему изделию человечества глубока, хотя и далека. Их поиски веганского мороженого, которое не противоречило бы принципам эксплуатации животных, пока не увенчались успехом.

Хорошие новости для потребителей растений и протистов: ваше лето теперь менее душное. Мы перепробовали каждое выражение Coolhaus, непревзойденной маслозавода в Лос-Анджелесе, который начинался в сломанном фургоне на фестивале Coachella. Учитывая такое происхождение, неудивительно, что компания заключила партнерское соглашение с Brave Robot, чтобы производить химически идентичный молочный белок из микрофлоры, а не из коровьей. Это верно — мы здесь небрежно относимся к термину «мороженое», но это не за горами и приводит к значительной экономии выбросов, энергии и воды, что позорит другие бренды мороженого.

Итак, вот оно. Со всеми веганскими и немолочными вариантами в нашем списке у вас нет оправдания тому, чтобы не быть такими же любителями мороженого, как и остальная часть Америки сейчас, любителями землистых продуктов. Теперь давайте перейдем к рейтингам, чтобы мы могли помочь вам разумно потратить свой доллар.

Учитывая, насколько сильно соленая карамель и корица обычно действуют, удивительно, что это сочетание не производит особого впечатления. Карамель никогда не получается, только печенье, и мы признаемся, что ваши дегустаторы даже не самые большие поклонники сникердудла, но сила этого сэндвича с мороженым — в его компоненте печенья. В конечном итоге это легкий запах, и с неожиданной точки зрения его спасает только приятная текстура печенья. Сладость исходит от сахарина и приторно обволакивает рот и горло.

Это было одно из первых файлов cookie, которые мы тестировали, и оно заставило нас волноваться, что нам предстоит долгий путь к завершению. К счастью, это оказалось исключением, поскольку другие вкусы, как безглютеновые/безмолочные, так и традиционные, не разделяли недостатков этого.

Один из первых фаворитов по вкусу, Campfire S'mores потерял основные баллы из-за наименее приятной текстуры. Это было очень шершавое ощущение, которое мы собираемся приписать крекерам из Грэма, которые путешествовали по маслянистой среде (возможно, вызванной зефиром?), которая растворялась в стойкой меловой текстуре. Три удара действительно сбили его с ног.

Более того, его очень хороший вкус не сразу напоминает сами блюда, а скорее сытную смесь. Мы хотели бы дать этому еще один шанс, если Coolhaus сделает компоненты более крупными и дискретными в качестве примесей. Вдобавок ко всему, он слишком соленый, и мы не можем его рекомендовать. Мы провели слепое тестирование на раннем этапе игры и были обеспокоены тем, что это недостаток веганской сыворотки. Было своего рода облегчением узнать, что молоко может испортиться так, как мы опасались бы за продукты, полученные из более этических источников. Фактически, на данный момент веганское мороженое выглядит более надежным, чем стандартное мороженое.

По какой-то причине Cookie Dough Lyfe также имеет вкус Splenda, который присущ соленой карамели и Snickerdoodle. Однако, если не считать этого фактора, мороженое само по себе очень и очень хорошее, а веганские белки продолжают впечатлять. Как и у большей части линейки, как молочной, так и немолочной, текстура кремовая и пушистая, не переходящая в Cool Whip.

Поскольку главный недостаток этого продукта заключается в неожиданном спотыкании о собственной сладости, мы бы заметили его выше, но есть еще один момент: само тесто для печенья на самом деле не отличается текстурой. Учитывая небольшую порцию, вы получаете часть его вкуса, но не сытную зернистую глиняную жевательную резинку от кусочков теста для печенья. Его можно обнаружить только по вкусу, который начинает погружаться в шоколад (по общему признанию вкусный) с ванилью и рожком.

Street Cart Churro Dough предлагает восхитительную маслянистость и корицу, но при этом не слишком сильно склоняется к последней, чтобы она не потеряла свой тортовый вкус. Но, несмотря на все это, это также жертва того, насколько глубоко Coolhaus производит впечатление с этого момента. Хотя он не разочаровывает, как «Соленая карамель» и «Сникердудл», он просто не может конкурировать с последующими потрясающими вкусами.